Bauchet Signature (NV)

 3000

Deze cuvée is samengesteld uit 80% chardonnay en 20% pinot noir druiven uit Bisseuil en Grauves, beide Premier Cru gemeenten. Hij heeft een heldere, gouden kleur, met fijne, kleine belletjes. Een mooie balans van aroma’s van grapefruit, bosbes en perzik. Hij heeft een zachte, fruitige maar ook minerale, lange afdronk.
Basis: 2015 en 20% vins de réserve 2014/2013
Dosage 8 g/L
Lekker als aperitief, bij voorgerechten of de Aziatische keuken.

Wissen
Artikelnummer: 122 Categorie: Tag: Product ID: 1796

Beschrijving

 

Score Proefnotitie
DE GROTE HAMERSMA: Amandelmousse. Abrikozenvlaai. Gedroogde perzik. Appel in de pan. Wierokerigheid. Zwierige ophaal naar mild droog en toch schonend en revitaliserend. De handtekening van Bauchet. Geen aperitief- maar maaltijd-champagne. Zie ook de Mémoire.

 

 

Translate »