Gosset-Brabant Cuvée Gabriël Grand Cru (2008)

 4850

Deze Millésime 2008 is vernoemd naar de grootvader van Christian en Michel Gosset, die het champagnehuis Gosset-Brabant oprichtte in 1930. Het is een assemblage van 85% pinot noir uit Aÿ, van 40 jaar oude wijnstokken en 15% chardonnay uit Chouilly. Beide Grand Crus. Aroma’s van sinaasappel, frambozen, kersen, vanille en honing komen samen in deze assemblage van volle, licht kruidige pinot noir en de frisse, subtiele chardonnay. Hij heeft een zijdezachte mousse en een prachtige lengte.
100% cuvée. Dosage 5g/L
Heerlijk bij vis, gevogelte of kalfsvlees.

Wissen
Artikelnummer: 134 Categorie: Tags: , Product ID: 1537

Beschrijving

Score Proefnotitie
DE GROTE HAMERSMA: Herproefd maar nog steeds alsof er een aartsengel….Lengte. Diepte. Breedte. Hoogte. Rijp, rijk en romigheid. Mollige mousse. Ingetogen amandelnotigheid. Discrete zuren. 2008 staat bekend als een van de mooiste vintagejaren uit het begin van deze eeuw. Rijpheid en zuren hand in hand. Gabriel haast zich daarbij niet. De wandeling is kalm en ontspannen. Geen haast. Een ontdekkingsreis volgt langs ziltvelden, jodiumsporen en over mineraalpaden, meanderend door kruidenplaatsen en fruitgaarden. Het geloof in Gabriel neemt slok over slok toe.