Janisson-Baradon Brut Nature (Non Dosé)

 3250

De Non-Dosé is een assemblage van 50% chardonnay en 50% pinot noir, waarvan 30% gerijpt op kleine eikenhouten vaten.
Hij heeft een goudgele kleur met een hint van koper, en levendige, consistente belletjes.
Prachtig volle neus met aroma’s van rijp tropisch fruit, pruim, aardbeienjam, honing, caramel en vanille. In de afdronk fris, droog en citrus.
Rijping: 50-60 maanden. Dosage: 0 g/L Heerlijk als apéritief, bij fruits de mer of sushi.

Wissen
Artikelnummer: 155 Categorie: Tag: Product ID: 1543

Beschrijving

Score Proefnotitie
DE GROTE HAMERSMA: Het fameuze Engelse Berry Bros. & Rudd, tevens de oudste wijnhandelaar ter wereld, heeft het behaagd twee champagnes van de firma in hun selectie op te nemen. Dit is er eentje van. Begrijpelijk. Van een schoon en zuiver werkend producent. Minimale inspanning van kunst- en vliegwerk in de wijngaarden en de kelders. Herbiciden- en pesticidenvrij. Lange lagering sur lie. Aanhangers van de eivormige betonnen kuipen.  Amandelmousse. Sherrytonen. Rijk, rijp, gevuld en toch hartveroverend droog. Bargain, zouden ze bij Berry zeggen.

 

Translate »